Resumen

Investigación en la Biotecnología

     ¿Cómo sería la vida sin la investigación en la biotecnología? Los humanos llevamos años investigando en la biotecnología sin conocerlo. Años atrás investigabamos cómo curar a las personas y cómo producir bebidas y alimentos de manera sustentable. Gracias a esto hoy en día producimos quesos, yogurts, bebidas alcohólicas,etc porque aprendimos a manipular a microorganismos para producir estos tipos de alimentos. También descubrimos nuevas maneras de tratar a los enfermos y con eso quedaron atrás los tratamientos medievales que hacían más daño que bien. La agricultura como la conocemos hoy en día se la debemos a la biotecnología gracias a que mediante la selección artificial se pudieron mejorar y conservar muchos de los productos que hoy en día consumimos. 

 Un biotecnólogo puede realizar investigaciones en muchas diferentes áreas. Algunas lo son: 

     Roja: investigaciones en la medicina moderna, ej: vacunas,etc 

     Blanca: investigaciones en la industrias, facilitación de bioprocesos 

     Verde: desarrollar nuevos cultivos más fuertes y resistentes. 

     Azul: crear nuevas tecnologías para limpiar el océano. 

     Amarilla: producir alimentos más nutritivos. 

     Marrón: mejorar la vida animal. 

     Gris: curar enfermedades investigando el genoma humano y la genética. 

     Rosada: investigar los debidos protocolos y éticos para asegurar la Bioseguridad. 

     Dorada: Bioinformática y Nanotecnología 

    Una investigación importante en el área de la Biotecnología Ambiental es la “Biorremediación de aguas contaminadas usando microorganismos”. Los estudios muestran que organismos cómo bacteria, hongos, levadura y algas tienen la capacidad para absorber iones de metales tóxicos. Otras investigaciones importantes son la Biorremediación de derrames de petróleo y la Creación de Fuentes de Energía Renovable. Algunos avances recientes en la Biotecnología de la Agricultura han sido la Modificación de Cosechas. Esto trae muchos beneficios cómo cultivos más resistentes y alimentos más nutritivos. El impacto del COVID-19 en el campo de la investigación en biotecnología ha sido sumamente beneficioso ya que las industrias se han dedicado a encontrar tratamientos efectivos y costo-beneficiosos, además en la creación de productos como desinfectantes eco amigables. 

    Las investigaciones biotecnológicas en el campo de la medicina han sido parte fundamental para el desarrollo actual y continuo de la sociedad. Este campo de estudio nos ha permitido crear y aplicar técnicas, tratamientos y conocimientos para mejorar la condición de vida de los humanos. La definición de biotecnología médica es la aplicación multidisciplinaria de técnicas tecnológicas para la salud con el uso de un principio biológico. La producción eficiente de medicamentos a nivel industrial se ha facilitado grandemente con el uso de la biotecnología. Por otro lado, la biotecnología juega un gran papel en el desarrollo de vacunas y procesos de inmunización. Estos temas se han vuelto populares en este año por causa de la pandemia del COVID-19. El estudio continuo de la biotecnología con aplicaciones a la medicina promete un mejor futuro y una sociedad médicamente preparada. 

    La Biotecnología se enfoca en la ciencia aplicada, ya que es una ciencia multidisciplinaria compuesta de biología, ingeniería, y química. Utiliza los principios de estas disciplinas para desarrollar técnicas y productos en vez de buscar información del mundo natural, como seria la ciencia pura. 

 

Palabras Clave: 

Ciencia aplicada: ciencia que aplica los conocimientos del mundo natural para crear technicas y productos, synonimo de technologia.

Ciencia Pura: ciencia que busca conocimiento del mundo natural, puramente enfocado en la adquisicion del conocimiento

Multidisciplinaria: que envuelve varias disciplinas diferentes

Metabolomica: estudio de los metabolitos

Bioremediacion: uso de recursos biologicos para remediar problemas ambientales